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GO BILINGUAL Apoya a EAT en su Recientes Reuniones

GO BILINGUAL se ha unido a EAT (Eat Forum) para apoyar su recientes reuniones globales. Este evento ha sido una plataforma clave para discutir y promover la transición hacia sistemas alimentarios saludables, sostenibles y equitativos.

¿Qué es EAT?

EAT es una organización sin fines de lucro basada en la ciencia, dedicada a transformar el sistema alimentario global. Su misión es garantizar que todas las personas puedan disfrutar de una dieta saludable y sostenible dentro de los límites ambientales del planeta.

¿Qué es el reporte Lancet?

El reporte Lancet se refiere a las publicaciones realizadas por The Lancet, una prestigiosa revista médica. En 2019, la Comisión EAT-Lancet publicó un informe titulado “Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on Healthy Diets From Sustainable Food Systems”. Este informe estableció objetivos científicos globales para dietas saludables y estableció seis límites ambientales para la producción de alimentos. El informe destacó que es posible y necesario alimentar a 10 mil millones de personas con dietas saludables dentro de los límites ambientales del planeta para 2050.

El EAT-Lancet 2.0 es una actualización científica de este informe original, que se centra en la diversidad y la adaptación de dietas regionales y locales, así como en la justicia alimentaria y los objetivos sociales del sistema alimentario.

El 17 de enero de 2025 marca seis años desde el lanzamiento de la primera Comisión EAT-Lancet sobre Alimentos, Planeta y Salud. Este informe pionero unió a 37 científicos destacados para abordar una pregunta fundamental: ¿Podemos alimentar a 10 mil millones de personas con una dieta saludable manteniéndonos dentro de los límites planetarios?

La Comisión EAT-Lancet se ha convertido desde entonces en una piedra angular del discurso global sobre los sistemas alimentarios, estableciendo objetivos científicos claros para dietas saludables provenientes de sistemas alimentarios sostenibles. Su legado es innegablemente profundo, con más de 10,000 citas que influyen en la ciencia y la política, e inspiran acciones en todos los sectores para construir sistemas alimentarios saludables y sostenibles en todo el mundo.

GO BILINGUAL desempeñó un papel crucial en el éxito del webinario al facilitar la comunicación en múltiples idiomas. Durante una serie de reuniones, se aseguraron de que todos los participantes pudieran entender y contribuir plenamente, ofreciendo traducción simultánea en inglés, español, francés y portugués.

Este esfuerzo multilingüe no sólo permitió una colaboración más fluida, sino que también resaltó el compromiso de GO BILINGUAL con la inclusión y la accesibilidad en eventos internacionales. La capacidad de comunicarse en diversos idiomas amplió el alcance del mensaje del EAT-Lancet 2.0, permitiendo una mayor participación y un entendimiento compartido entre los asistentes de diferentes partes del mundo.


GO BILINGUAL Supports EAT in Their Recent Webinar on the Preparation of EAT-Lancet 2.0

GO BILINGUAL has teamed up with EAT (Eat Forum) to support their recent webinar on the preparation of EATLancet 2.0. This event has been a key platform to discuss and promote the transition towards healthy, sustainable, and equitable food systems.

What is EAT?

EAT is a science-based nonprofit organization dedicated to transforming the global food system. Its mission is to ensure that all people can enjoy a healthy and sustainable diet within the environmental limits of our planet.

What is the Lancet Report?

The Lancet report refers to the publications by The Lancet, a prestigious medical journal. In 2019, the EAT-Lancet Commission published a report titled “Food in the Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on Healthy Diets From Sustainable Food Systems”. This report set global scientific targets for healthy diets and established six environmental boundaries for food production. The report emphasized that it is possible and necessary to feed 10 billion people with healthy diets within the planet’s environmental limits by 2050.

EAT-Lancet 2.0 is a scientific update of the original report, focusing on the diversity and adaptation of regional and local diets, as well as food justice and social objectives of the food system.

January 17, 2025, marks six years since the launch of the first EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health. This pioneering report united 37 leading scientists to tackle a fundamental question: Can we feed 10 billion people a healthy diet while staying within planetary boundaries?

The EAT-Lancet Commission has since become a cornerstone of the global discourse on food systems, establishing clear scientific targets for healthy diets from sustainable food systems. Its legacy is undeniably profound, with over 10,000 citations influencing science and policy, and inspiring action across all sectors to build healthy and sustainable food systems worldwide.

GO BILINGUAL played a crucial role in the success of the webinar by facilitating communication in multiple languages. During a series of meetings, they ensured that all participants could fully understand and contribute by offering simultaneous translation in English, Spanish, French, and Portuguese.

This multilingual effort not only allowed for smoother collaboration but also highlighted GO BILINGUAL’s commitment to inclusion and accessibility in international events. The ability to communicate in various languages broadened the reach of the EAT-Lancet 2.0 message, enabling greater participation and shared understanding among attendees from different parts of the world.